sábado , 24 fevereiro 2018
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Torta mousse de Nutella

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Torta mousse de Nutella

Ingredientes:

  • 1 pacote de bolacha tipo maisena, triturada e peneirada
  • 120g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 500ml de creme de leite fresco gelado
  • 1 pote de Nutella (350 g) ou similar
  • 1 envelope de gelatina sem sabor, incolor
  • 50ml de água quente (para dissolver a gelatina)
  • 1 caixa de morangos picados, limpos e cortados (para decorar)

Modo de preparo Torta mousse de Nutella:

  1. Misture a bolacha maisena e a manteiga, até formar uma farofa úmida.
  2. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, apertando bem a massa. Perfure a massa com um garfo.
  3. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos.
  4. Leve para assar em forno médio (180ºC) por cerca de 15 minutos. Deixe esfriar.
  5. Bata bem o creme de leite fresco com um batedor tipo fuet ou batedeira, até a consistência de chantilly.
  6. Adicione a Nutella e continue batendo bem até formar uma mistura homogênea.
  7. Adicione a gelatina incolor e bata mais um pouco até homogeneizar.
  8. Distribua o recheio sobre a massa e leve à geladeira por cerca de 4 horas, para firmar bem.

Prontinho

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Sobre Flavia M

Apaixonada por cozinha, receitas e principalmente brigadeiro! Quero compartilhar minha experiência na culinária com todos vocês! Espero que gostem das receitas!

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