segunda-feira , 18 dezembro 2017
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Batata gratinada com creme de leite

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Batata gratinada com creme de leite

Ingredientes:

  • 500g de batatas cozidas em água e sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de orégano ou sálvia
  • 150g de mussarela fatiada
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • queijo parmesão ralado a gosto
  • salsinha picada a gosto

Modo de preparo Batata gratinada com creme de leite :

  1. Em uma tigela, derreta a manteiga e misture o orégano ou sálvia. Reserve.
  2. Unte uma travessa, cubra o fundo com metade das batatas cortadas em rodelas ou cubinhos, regue-as com parte da manteiga e coloque algumas fatias de mussarela por cima.
  3. Repita as camadas na mesma ordem acima, usando o restante das batatas, da manteiga e da mussarela.
  4. Em uma tigela, dissolva a farinha no leite, acrescente o creme de leite e tempere com sal.
  5. Espalhe sobre as batatas e a mussarela, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno quente (200ºC) ou ao grill do fogão para gratinar por aproximadamente 15 minutos.

Prontinho

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Batata gratinada com creme de leite
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Sobre Flavia M

Apaixonada por cozinha, receitas e principalmente brigadeiro! Quero compartilhar minha experiência na culinária com todos vocês! Espero que gostem das receitas!

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