quinta-feira , 21 setembro 2017
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Pudim de limão com biscoito de chocolate

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Pudim de limão com biscoito de chocolate

Ingredientes:

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida sem sal
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pacote de cookies

Modo de preparo Pudim de limão com biscoito de chocolate:

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. No liquidificador, bata o açúcar, a farinha, a manteiga, o suco de limão, o leite e as gemas.
  3. Misture delicadamente as claras em neve e os cookies, grosseiramente picados, acrescente delicadamente a mistura do liquidificador.
  4. Despeje em uma forma para pudim, untada com óleo e polvilhada com açúcar.
  5. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200°C durante uma hora aproximadamente ou até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia seco.
  6. Deixe esfriar e desforme. Leve para gelar por 2 horas.

Prontinho

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Sobre Flavia M

Apaixonada por cozinha, receitas e principalmente brigadeiro! Quero compartilhar minha experiência na culinária com todos vocês! Espero que gostem das receitas!

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