quarta-feira , 24 janeiro 2018
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Pudim aerado de morango

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Pudim aerado de morango

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 lata de morangos picados
  • ½ lata de leite

Calda:

  • 3 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 pau de canela
  • ½ xícara (chá) de vinho tinto

Modo de preparo Pudim aerado de morango:

  1. No liquidificador, bata o leite condensado com os ovos, os morangos e o leite.
  2. Coloque em uma forma de pudim com 20 cm de diâmetro, untada com manteiga.
  3. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, em banho- maria, por cerca de 50 minutos ou até assar e dourar.

Calda:

  1. Ponha os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo alto até ferver.
  2. Diminua a chama e cozinhe por 10 minutos. Deixe esfriar.
  3. Retire o pudim do forno, espere esfriar e gele por 2 horas.
  4. Desenforme e sirva com a calda de morango.

 

Prontinho

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Sobre Flavia M

Apaixonada por cozinha, receitas e principalmente brigadeiro! Quero compartilhar minha experiência na culinária com todos vocês! Espero que gostem das receitas!

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