quarta-feira , 21 fevereiro 2018
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Torta Alemã com Palitinhos de Chocolate

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Torta Alemã com Palitinhos de Chocolate

Ingredientes:

  • 200g de manteiga sem sal
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 e 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

PARA A COBERTURA:

  • 200g de chocolate meio amargo derretido
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro

PARA A MONTAGEM:

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1/2 xícara de chá de leite2 colheres de sopa de licor de chocolate (opcional)
  • 2 embalagens de palitinhos de chocolate

Modo de preparo Torta Alemã com Palitinhos de Chocolate:

  1. Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme.
  2. Adicione o creme de leite e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem e bata rapidamente.
  3. Reserve.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA:

  1. Misture o chocolate derretido e o creme de leite até obter um ganache.

MONTAGEM:

  1. Em uma forma redonda pequena de fundo removível, faça uma camada biscoitos umedecidos na mistura de leite com licor de chocolate.
  2. Espalhe metade do recheio e cubra com mais uma camada de biscoitos umedecidos.
  3. Espalhe o restante do recheio e leve à geladeira por 1 hora.
  4. Retire da geladeira e coloque a cobertura.
  5. Volte à geladeira por mais 3 horas.
  6. Retire da geladeira, desenforme e coloque os palitinhos de chocolate, um do lado do outro, em volta da torta.
  7. Sirva gelada.

Prontinho

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Sobre Flavia M

Apaixonada por cozinha, receitas e principalmente brigadeiro! Quero compartilhar minha experiência na culinária com todos vocês! Espero que gostem das receitas!

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