sexta-feira , 24 novembro 2017
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Pão de mel que não vai ao forno

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Pão de mel que não vai ao forno

Ingredientes:

  • 500g de chocolate meio amargo fracionado derretido
  • 24 biscoitos salgados quadrados (cream cracker ou de água)
  • 500g de bolo pronto esfarelado sabor baunilha ou laranja
  • 1⁄2 colher de chá de cravo em pó
  • 1⁄2 colher de chá de canela em pó
  • 3⁄4 de xícara de chá de mel
  • 2 colheres de sopa de rum prata

Modo de preparo Pão de mel que não vai ao forno :

  1. Com um pincel, passe uma fina camada de chocolate meio amargo derretido nos dois lados de cada biscoito salgado.
  2. Em seguida, coloque os biscoitos sobre um papel manteiga e deixe secar (cerca de 10 minutos).
  3. Em uma tigela, coloque o bolo esfarelado, o cravo em pó, a canela em pó, o mel e o rum e misture com as pontas dos dedos.
  4. Transfira a massa para uma assadeira forrada com papel-manteiga e pressione levemente formando um retângulo com cerca de 1,5cm de altura.
  5. Pegue os biscoitos de chocolate (reservados acima) e pincele em um dos lados mais uma camada de chocolate derretido e vá colocando sobre a massa de pão de mel (feita acima), apertando levemente. Repita o mesmo procedimento até terminarem os biscoitos.
  6. Com uma faca corte os quadrados de biscoito com bolo, desenforme, retire o papel-manteiga e banhe no restante do chocolate meio amargo derretido.
  7. Coloque sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga e deixe secar por cerca de 1 hora. Sirva em seguida.

Prontinho

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Sobre Flavia M

Apaixonada por cozinha, receitas e principalmente brigadeiro! Quero compartilhar minha experiência na culinária com todos vocês! Espero que gostem das receitas!

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