quinta-feira , 22 fevereiro 2018
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Mousse de goiabada

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 300 ml de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 300 g de doce de goiabada em barra
  • 50 ml de água

Modo de preparo Mousse de goiabada :

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho, os ovos e misture bem.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar.
  3. Dissolva a gelatina em duas colheres de sopa de água e aqueça rapidamente.
  4. Misture a gelatina dissolvida no creme.
  5. Despeje o creme em um refratário. Reserve.
  6. Pique a goiabada e misture com 50 ml de água.
  7. Leve ao fogo, mexendo até incorporar bem e virar uma calda grossa.
  8. Despeje por cima do creme no refratário.
  9. Leve para gelar.

Prontinho

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Sobre Carol

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