segunda-feira , 18 dezembro 2017
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Cheesecake marmorizado

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Cheesecake marmorizado

Ingredientes:

  • Massa
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 4 colheres (sopa) de manteiga

Recheio:

  • 2 copos de requeijão
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 4 ovos
  • 100 gramas de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo Cheesecake marmorizado:

  1. Pré aqueça o forno.
  2. No liquidificador, triture os biscoitos.
  3. Transfira para uma tigela, adicione a manteiga e misture bem até obter uma massa.
  4. Com a massa forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 25 cm de diâmetro.
  5. Com um garfo, faça furos na massa.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos.
  7. Retire, deixe esfriar e reserve.

Recheio e Montagem:

  1. No liquidificador, bata o requeijão, o açúcar, a farinha de trigo, a essência e os ovos.
  2. Despeje sobre a massa.
  3. Sobre a massa despeje cuidadosamente, por toda a torta, o chocolate derretido.
  4. Com um garfo, faça movimentos na massa para marmorizar.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  6. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
  7. Retire, desenforme e sirva.

Prontinho

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Sobre Flavia M

Apaixonada por cozinha, receitas e principalmente brigadeiro! Quero compartilhar minha experiência na culinária com todos vocês! Espero que gostem das receitas!

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