quarta-feira , 18 outubro 2017
Notícias
Home / Bolos / Bolo surpresa de morango

Bolo surpresa de morango

Oi gente!

Procurando uma receita de Bolo surpresa de morango? Anote aí!

Bolo surpresa de morango

Ingredientes:

Pão-de-ló:

  • 5 claras gemas
  • 2 xícaras (chá) açúcar
  • 1 +3/4 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3/4 xícara (chá) leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 caixinha de morango (pode colocar menos ou mais, se quiser)

Ganache de chocolate:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Montagem:

  • Bolo Pão-de-Ló
  • Brigadeiro de leite Ninho com morangos
  • Ganache de chocolate

Modo de preparo Bolo surpresa de morango:

Pão-de-ló:

  1. Bata as claras em neve até triplicarem de tamanho. Acrescente as gemas e o açúcar. Continue batendo. Alterne os ingredientes secos com os molhados: farinha, leite e chocolate em pó.
  2. Faça este procedimento até finalizar os ingredientes. Por último, acrescente o fermento.
  3. Unte uma forma média redonda com manteiga e chocolate em pó.
  4. Despeje a massa na forma. Leve para assar em forno a 180°C de 30-35 minutos.

Recheio:

  1. Em uma panela, despeje o leite condensado, manteiga e leite em pó.
  2. Mexa até ficar em ponto de brigadeiro e desgrudar da panela. Acrescente o creme de leite e mexa até ficar uniforme. Reserve.
  3. Ganache de chocolate: Derreta o chocolate em banho-maria. Assim que derreter completamente, acrescente o creme de leite. Reserve.

Montagem:

  1. Retire o bolo do forno. Desenforme assim que esfriar. Com uma faca, faça um circulo no meio do bolo e retire o miolo. Corte os morangos ao meio.
  2. Enxugue-os com papel toalha par retirar o excesso de umidade. Misture os morangos no brigadeiro branco. Coloque o recheio no centro do bolo.
  3. Tampe o centro do bolo. Passe uma camada de ganache de chocolate para cobrir o bolo. Faça outra camada de ganache. Enfeite com confeitos de chocolate. Sirva em seguida.

 

Prontinho

Gostou dessa receita de Bolo surpresa de morango? Não esqueça de compartilhar com seus amigos, comentar e se por acaso você fazer esta receita, mande um e-mail para gente e diga como foi! Teremos o prazer em saber sua opinião!

Veja Também:

– Participe também do nosso grupo de receitas no Facebook, concorra a PRÊMIOS e aprenda milhares de receitas!  Entre aqui no Grupo Cozinha Fácil!

Summary
Recipe Name
Bolo surpresa de morango
Published On
Average Rating
no rating Based on 0 Review(s)

Receba novas receitas direto no seu navegador! Clique no botão abaixo para fazer o seu cadastro [GRATUITO]!

O que achou desse artigo?

  • Quero Fazer (1)
  • Interessante (1)
  • Lucrativo (0)
  • Delicioso (0)
Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Sobre Flavia M

Apaixonada por cozinha, receitas e principalmente brigadeiro! Quero compartilhar minha experiência na culinária com todos vocês! Espero que gostem das receitas!

Veja também:

Bolo de chocolate com recheio de Leite ninho

Bolo de chocolate com recheio de Leite ninho

Oi gente! Procurando uma receita de Bolo de chocolate com recheio de Leite ninho? Anote aí! …

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

http://www.themesfreedownloader.com latest government jobs stock market tutorial