quarta-feira , 18 outubro 2017
Notícias
Home / Bolos / Bolo suflair sensação

Bolo suflair sensação

Oi gente!

Procurando uma receita de Bolo suflair sensação?

Bolo suflair sensação

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • Margarina para untar

Recheio preto e cobertura:

  • 4 barras de chocolate Suflair® (520 g)
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de conhaque

Calda para molhar o bolo:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado (Nescau)
  • 2 colheres (sopa) de conhaque

Recheio Branco :

  • ½ litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 3 gemas
  • 3 colheres de amido de milho
  • 2 caixinhas de morango ou outra fruta que preferir

Modo de preparo Bolo suflair sensação:

Massa:

  1. Separe as claras e as gemas dos ovos
  2. Reserve
  3. Na batedeira, bata as claras em neve
  4. Vá acrescentando as gemas, uma a uma, o chocolate em pó, a essência de baunilha, o açúcar e a farinha de trigo, intercalando com a água quente
  5. Manualmente, misture delicadamente o fermento
  6. Coloque a massa em uma forma de 27 cm de diâmetro untada com um pouco de margarina
  7. Asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo
  8. Retire do forno, deixe amornar e desenforme
  9. Enquanto o bolo assa, faça o recheio preto e a cobertura

Recheio preto e cobertura:

  1. Reserve alguns pedaços de chocolate para a decoração e para picar quando espalhar o recheio, derreta o restante em banho-maria ou no micro-ondas (pique o chocolate em uma travessa de vidro, leve por 1 minuto em potência alta, retire mexa bem e coloque mais 1 minuto)
  2. Junte à mistura o creme de leite e o conhaque e misture até formar um creme
  3. Divida em 2 (um vai ser a cobertura e o outro o recheio), leve a geladeira até que o recheio atinja a consistência de brigadeiro, a cobertura deve ficar um pouco mais mole para facilitar a aplicação sobre o bolo

Faça o creme branco:

  1. Retire 1/2 xícara (chá) de leite e dissolva o amido de milho, coloque o restante do leite em uma panela e deixe aquecer (não pode ficar muito quente ou deixar ferver, porque pode cozinhar o ovo), junte as gemas batidas, o leite condensado e o amido dissolvido, deixe engrossar mexendo sempre, retire do fogo e coloque o creme de leite

Montagem:

Veja Também:

  1. Corte o bolo em 3 discos e umedeça o que será a base com 1/3 da calda, coloque o creme suflair e chocolates picados
  2. Cubra com o outro disco, umedeça-o, coloque o creme branco e pique morangos
  3. Cubra com o disco restante e umedeça
  4. Finalize com cobertura, decore com morangos, chocolate suflair picado e farofa de biscoito Negresco
  5. Leve à geladeira por 4 horas

 

Prontinho

Gostou dessa receita de Bolo suflair sensação? Não esqueça de compartilhar com seus amigos, comentar e se por acaso você fazer esta receita, mande um e-mail para gente e diga como foi! Teremos o prazer em saber sua opinião!

– Participe também do nosso grupo de receitas no Facebook, concorra a PRÊMIOS e aprenda milhares de receitas!  Entre aqui no Grupo Cozinha Fácil!

Summary
Recipe Name
Bolo suflair sensação
Published On
Average Rating
3.5 Based on 2 Review(s)

Receba novas receitas direto no seu navegador! Clique no botão abaixo para fazer o seu cadastro [GRATUITO]!

O que achou desse artigo?

  • Quero Fazer (2)
  • Delicioso (1)
  • Interessante (1)
  • Lucrativo (1)
Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Sobre Flavia M

Apaixonada por cozinha, receitas e principalmente brigadeiro! Quero compartilhar minha experiência na culinária com todos vocês! Espero que gostem das receitas!

Veja também:

Bolo de chocolate com recheio de Leite ninho

Bolo de chocolate com recheio de Leite ninho

Oi gente! Procurando uma receita de Bolo de chocolate com recheio de Leite ninho? Anote aí! …

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

http://www.themesfreedownloader.com latest government jobs stock market tutorial