sexta-feira , 23 fevereiro 2018
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Bolo Formigueiro de Cenoura com Chocolate

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Bolo Formigueiro de Cenoura com Chocolate

Ingredientes:

  • 4 ovos grandes.
  • 400 g de cenoura.
  • 1 xícara de óleo.
  • 2 xícaras de açúcar.
  • 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo.
  • 50 g de chocolate granulado.
  • 50 g de coco ralado.
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  • 1 barra (200 g) de chocolate meio amargo.
  • 1 caixinha de creme de leite.

Modo de preparo Bolo Formigueiro de Cenoura com Chocolate:

  1. Bater no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo até desmanchar todas as cenouras.
  2. Acrescente a açúcar, a farinha e o fermento, bata bem.
  3. À parte misture o coco e o chocolate granulado, leve para assar em forma untada e enfarinhada no forno médio por 40 minutos em média.
  4. Leve o creme de leite ao microondas por 40 segundos, acrescente o chocolate picado, mexa bem e use para cobrir o bolo já desenformado.

Prontinho

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Sobre Flavia M

Apaixonada por cozinha, receitas e principalmente brigadeiro! Quero compartilhar minha experiência na culinária com todos vocês! Espero que gostem das receitas!

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