quinta-feira , 22 fevereiro 2018
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Bolo duo de limão e brigadeiro

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Bolo duo de limão e brigadeiro

Ingredientes:

  • 02 Ovos
  • 1 Xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 de açúcar cristal
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau, aquele do padre
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó (Pó Royal)

Cobertura:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de margarina sem sal
  • 2 colheres de açúcar cristal
  • 2 colheres de sopa cheia de cacau
  • cobertura de Limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 limão taiti

Modo de preparo Bolo duo de limão e brigadeiro:

  1. Unte a forma com manteiga e depois polvilhe o chocolate.
  2. Bata o excesso.
  3. Pré aqueça o forno a 180 graus. Numa bacia ou bolw grande coloque a farinha e o cacau PENEIRADOS.
  4. Depois acrescente o açúcar e misture bem.
  5. Deixe reservado.
  6. Bata no liquidificador os ovos o leite e o óleo por uns 2 minutinhos.
  7. Depois pegue essa mistura que bateu no liquidificador e despeja no bolw onde reservamos a mistura da farinha com o chocolate e o açúcar.
  8. Misture bem para envolver todos os ingredientes.
  9. Quando tiver tudo bem misturado, é a hora de colocarmos o fermento.
  10. Colocou o fermento, mexa bem devagarinho, sem pressa.
  11. Coloque a massa na forma untada e coloque para assar.
  12. Mais o menos uns 35 minutos, depende muito do forno.

Cobertura:

  1. Coloque todos os ingredientes na panela e com o fogo baixo, mexa até ferver..
  2. Depois que ferveu, 7 minutos mais o menos vc pode desligar.
  3. Na hora fica bem mole, mas quando vai esfriando ela fica mais consistente.
    cobertura de Limão
  4. Só ir misturando o leite condensado com o limão até dar o ponto.
  5. É muito importante vc usar o chocolate do padre 50% cacau..
  6. Coloque um tiquinho de bicarbonato para o bolo ficar mais escurinho.

Prontinho

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Sobre Flavia M

Apaixonada por cozinha, receitas e principalmente brigadeiro! Quero compartilhar minha experiência na culinária com todos vocês! Espero que gostem das receitas!

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