terça-feira , 19 setembro 2017
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Bolo de paçoca sem ovos

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Bolo de paçoca sem ovos

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 250 ml de leite
  • 120 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de vinagre de álcool ou de maçã
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de paçoca em pedaços (basta amassar com um garfo) e mais um pouco para decorar

Para a cobertura:

  • 1 potinho de doce de leite
  • 1 cx de creme de leite

Modo de preparo Bolo de paçoca sem ovos:

  1. Em uma tigela misture os ingredientes secos e em outra os ingredientes líquidos
  2. Adicione os líquidos aos secos e misture com um batedor de arame ou uma colher
  3. Adicione a paçoca em pedaços e misture bem
  4. Transfira para uma fôrma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até passar no teste do palito
  5. Desenforme com cuidado e deixe esfriar
  6. Misture em uma tigela o doce de leite com o creme de leite e cubra o bolo
  7. Finalize com mais paçoca triturada

Prontinho

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Sobre Flavia M

Apaixonada por cozinha, receitas e principalmente brigadeiro! Quero compartilhar minha experiência na culinária com todos vocês! Espero que gostem das receitas!

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