segunda-feira , 18 dezembro 2017
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Bolo de Nutella com chantily e morangoBolo de Nutella com chantily e morango

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Bolo de Nutella com chantily e morango

Ingredientes:

  • Massa:
  • 5 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura:

  • 1 pote de Nutella
  • 2 caixas de morangos (300 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 500 ml de creme de leite fresco

Modo de preparo Bolo de Nutella com chantily e morango:

Massa:

  1. Na batedeira, bata as claras em neve.
  2. Continue batendo, junte as gemas, uma a uma, o açúcar e a margarina.
  3. Despeje o leite, aos poucos, e continue batendo. Incorpore delicadamente a farinha, o chocolate e o fermento peneirados.
  4. Coloque em uma fôrma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  5. Asse no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 40 minutos.
  6. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.
Recheio e cobertura:
  1. Com um garfo, bata bem a Nutella.
  2. Lave os morangos, enxugue-os, pique 200 g e reserve o restante.
  3. Na batedeira, bata o creme de leite com açúcar até dar ponto de chantili.
  4. Corte o bolo em três partes.
  5. Em um aro próprio para montagem de bolo, untado com óleo e polvilhado com açúcar, coloque o primeiro disco do bolo, espalhe metade da Nutella, uma parte de chantili e distribua metade dos morangos picados.
  6. Coloque o outro disco, espalhe o restante da Nutella, uma parte de chantili e o restante dos morangos picados.
  7. Retire do aro, cubra com o restante do chantili e decore com os morangos.

Prontinho

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Bolo de Nutella com chantily e morango
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Sobre Flavia M

Apaixonada por cozinha, receitas e principalmente brigadeiro! Quero compartilhar minha experiência na culinária com todos vocês! Espero que gostem das receitas!

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